photo Balade et lecture de paysage à Surgy

Balade et lecture de paysage à Surgy

Surgy 58500

Du /00/1e16 au //099

Imaginons notre paysage de demain ! Balade et lecture de paysage animé par Mathilde Meignan, paysagiste, et le CPIE Yonne et Nièvre. Les haies remplissent de nombreux rôles : régulation de température, brise-vent, amélioration de la vie du sol, refuge pour la biodiversité, ressource en bois… elles peuvent également participer à l'amélioration de la qualité de l'eau. En marchant sur les sentiers de Surgy, venez imaginer comment le paysage peut évoluer en donnant une place aux arbres champêtres et aux haies. Dessinons ensemble le paysage de demain ! Durée : 3h (4 km). Tout public. Prévoir des chaussures de marche.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

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Stage Botanique et Usages des Plantes

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 14/05/2026 au 17/05/2026

L'Association Communerbe vous propose un stage de 4 jours, dans le Parc Naturel du Morvan, entre les lacs de Pannecière et des Settons, entourés de forêts et d'étangs. Nous découvrirons les plantes de Printemps: sentiers forestiers, bords de ruisseaux et de lacs, bocage, coteau calcaire. Les matinées seront dédiées à la botanique, avec la possibilité de confectionner un herbier de terrain avec les plantes rencontrées non protégées. Les après- midi seront dédiés aux usages des plantes en deux temps: - 2 jours consacrés à la cuisine de plantes sauvages comestibles avec les rosettes, les jeunes pousses et les fleurs (pestos, salades, soupes, lactofermentation, brèdes, sirops,...) - 2 jours dédiés aux fabrications galéniques (macérats huileux, teinture-mère, baumes,...) en fonction des plantes disponibles.

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Stage Botanique et Usages des Plantes

Plante - Fleur

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 14/05/2026 au 17/05/2026

L'Association Communerbe vous propose un stage de 4 jours, dans le Parc Naturel du Morvan, entre les lacs de Pannecière et des Settons, entourés de forêts et d'étangs. Nous découvrirons les plantes de Printemps: sentiers forestiers, bords de ruisseaux et de lacs, bocage, coteau calcaire. Les matinées seront dédiées à la botanique, avec la possibilité de confectionner un herbier de terrain avec les plantes rencontrées non protégées. Les après- midi seront dédiés aux usages des plantes en deux temps: - 2 jours consacrés à la cuisine de plantes sauvages comestibles avec les rosettes, les jeunes pousses et les fleurs (pestos, salades, soupes, lactofermentation, brèdes, sirops,...) - 2 jours dédiés aux fabrications galéniques (macérats huileux, teinture-mère, baumes,...) en fonction des plantes disponibles.

photo [Balade nature] Entre tourbière & climat

[Balade nature] Entre tourbière & climat

Arleuf 58430

Le 12/02/2022

[Balade nature] "Entre tourbière & climat" Étang de Préperny REPORT au 12.02.22 Un lézard qui ne pond pas d'œufs, une petite plante carnivore aux feuilles gluantes, de la tourbe... et si toutes ces richesses avaient à voir avec le climat ? En participant au jeu de la « fresque du climat » puis en déambulant sur les sentiers de l'étang de Préperny, vous découvrirez pourquoi ces zones humides sont si précieuses. Durée : 1h30 (15h00 – 16h30) Km : (0.5) RDV à Arleuf à l'étang de Préperny (Parking du chalet de Préperny) Gratuit dans le cadre de la Journée Mondiale des Zones Humides. Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme du Parc naturel régional du Morvan au 03 86 78 79 57 ou par mail : contact@parcdumorvan.org Prévoir des vêtements de pluie ainsi que des chaussures adaptées. Animation soumise au respect des règles sanitaires et à l'évolution de l'épidémie de COVID-19

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